Épisode de balado

De chef à prof avec Stelio Perombelon

pascal hourriez/Émeric Hommey 15 nov. 2024 31 min

Texte et liens du diffuseur (RSS), partenaires, promos, plateformes d’écoute

Mon premier jour dans une Cuisine professionnelle, j’ai compris quelque chose.

Un secret connu de toute la profession, mais qu’on m’avait soigneusement caché: cuisinier n’est pas un métier d’artiste, mais d’ouvrier.

Ça ne m’avait pas trop dérang...

Questions / réponses

De quelle émission vient cet épisode ?

Cet épisode vient d’On est Dans le Jus, une émission du répertoire des balados québécois.

Quand cet épisode est-il paru ?

Le 15 nov. 2024, d’après le flux RSS de l’émission.

Combien de temps dure cet épisode ?

31 min, durée annoncée par le flux de l’émission.

Qui produit On est Dans le Jus ?

pascal hourriez/Émeric Hommey, d’après les métadonnées du flux RSS.

Où écouter cet épisode gratuitement ?

Sur cette page, avec le lecteur intégré. Le fichier audio est celui de la source officielle, sans compte ni abonnement.

Repères sur l’épisode

« De chef à prof avec Stelio Perombelon » est un épisode de l’émission On est Dans le Jus, publié le 15 novembre 2024 et d’une durée de environ 32 minutes. Il est classé dans les catégories « L'esprit d'entreprise » et « Entreprises ». L’écoute se fait depuis la source officielle de l’émission, sans compte.

Pour suivre cette émission sans rien manquer, le guide des premiers pas explique comment vous abonner. Les amateurs du genre trouveront d’autres émissions parmi les meilleurs balados québécois d'affaires.