Épisode de balado

Etheliya Hananova du restaurant Le Comice

pascal hourriez/Émeric Hommey 14 mars 2025 42 min

Texte et liens du diffuseur (RSS), partenaires, promos, plateformes d’écoute

Etheliya Hananova et Noam Gedalof sont à la tête du restaurant Le Comice à Paris.

Les deux Canadiens se sont rencontrés à Montréal avant de s'installer dans la capitale française.

Nous parlons dans cet épisode avec la sommelière avant sa collaboration avec le restaurant Club Chasse et Pêche durant Montréal en Lumière.

Pour Etheliya c'est un retour aux sources puisqu'elle y a passé une partie de sa carrière, et qu'elle y a perfectionné son art de la sommellerie.

Merci à Hubert Marsolais d'avoir rendu cette belle rencontre possible.

On est dans le jus est le podcast de la restauration au Québec.

Questions / réponses

De quelle émission vient cet épisode ?

Cet épisode vient d’On est Dans le Jus, une émission du répertoire des balados québécois.

Quand cet épisode est-il paru ?

Le 14 mars 2025, d’après le flux RSS de l’émission.

Combien de temps dure cet épisode ?

42 min, durée annoncée par le flux de l’émission.

Qui produit On est Dans le Jus ?

pascal hourriez/Émeric Hommey, d’après les métadonnées du flux RSS.

Où écouter cet épisode gratuitement ?

Sur cette page, avec le lecteur intégré. Le fichier audio est celui de la source officielle, sans compte ni abonnement.

Repères sur l’épisode

« Etheliya Hananova du restaurant Le Comice » est un épisode de l’émission On est Dans le Jus, publié le 14 mars 2025 et d’une durée de environ 42 minutes. Il est classé dans les catégories « L'esprit d'entreprise » et « Entreprises ». L’écoute se fait depuis la source officielle de l’émission, sans compte.

Pour suivre cette émission sans rien manquer, le guide des premiers pas explique comment vous abonner. Les amateurs du genre trouveront d’autres émissions parmi les meilleurs balados québécois d'affaires.