Épisode de balado

Julien Royer est au Monarque

pascal hourriez/Émeric Hommey 23 févr. 2024 18 min

Texte et liens du diffuseur (RSS), partenaires, promos, plateformes d’écoute

Julien Royer, Chef du restaurant triplement étoilé Odette à Singapour, cuisinera au restaurant Le Monarque à l’occasion du festival Montréal en Lumière.

Julien retrouve Rémi Durand, son ami de longue date, chef de cuisine du Monarque, ainsi que Jérémie...

Questions / réponses

De quelle émission vient cet épisode ?

Cet épisode vient d’On est Dans le Jus, une émission du répertoire des balados québécois.

Quand cet épisode est-il paru ?

Le 23 févr. 2024, d’après le flux RSS de l’émission.

Combien de temps dure cet épisode ?

18 min, durée annoncée par le flux de l’émission.

Qui produit On est Dans le Jus ?

pascal hourriez/Émeric Hommey, d’après les métadonnées du flux RSS.

Où écouter cet épisode gratuitement ?

Sur cette page, avec le lecteur intégré. Le fichier audio est celui de la source officielle, sans compte ni abonnement.

Repères sur l’épisode

« Julien Royer est au Monarque » est un épisode de l’émission On est Dans le Jus, publié le 23 février 2024 et d’une durée de environ 19 minutes. Il est classé dans les catégories « L'esprit d'entreprise » et « Entreprises ». L’écoute se fait depuis la source officielle de l’émission, sans compte.

Pour suivre cette émission sans rien manquer, le guide des premiers pas explique comment vous abonner. Les amateurs du genre trouveront d’autres émissions parmi les meilleurs balados québécois d'affaires.