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Épisode de balado

L'un des père de la gastronomie Québécoise, avec Jean-Paul Grappe (partie1)

pascal hourriez/Émeric Hommey 30 oct. 2024 58 min

Invité·e : Jean-Paul Grappe

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PARTIE 1 La gastronomie française est la grand mère de la cuisine québécoise.

C’est une dame respectable et bien établie.

Et si certains la trouve un peu désuète, Elle, se dit au dessus des modes, Elle obéit avec parfois un peu trop de rigueur au...