Épisode de balado

Philosophie et gastronomie, avec Florence Chatelet Sanchez (partie 2)

pascal hourriez/Émeric Hommey 26 juin 2024 29 min

Texte et liens du diffuseur (RSS), partenaires, promos, plateformes d’écoute

Partie 2Poutargue, cœur de thon séché, garum, échalote noire, charcuterie pata negra: ces produits d’exception demandent des ingrédients uniques, un savoir-faire ancestral, et du temps… beaucoup de temps.

Ancienne de la finance, Florence Chatelet Sanch...

Questions / réponses

De quelle émission vient cet épisode ?

Cet épisode vient d’On est Dans le Jus, une émission du répertoire des balados québécois.

Quand cet épisode est-il paru ?

Le 26 juin 2024, d’après le flux RSS de l’émission.

Combien de temps dure cet épisode ?

29 min, durée annoncée par le flux de l’émission.

Qui produit On est Dans le Jus ?

pascal hourriez/Émeric Hommey, d’après les métadonnées du flux RSS.

Où écouter cet épisode gratuitement ?

Sur cette page, avec le lecteur intégré. Le fichier audio est celui de la source officielle, sans compte ni abonnement.

Repères sur l’épisode

« Philosophie et gastronomie, avec Florence Chatelet Sanchez (partie 2) » est un épisode de l’émission On est Dans le Jus, publié le 26 juin 2024 et d’une durée de environ 30 minutes. Il est classé dans les catégories « L'esprit d'entreprise » et « Entreprises ». L’écoute se fait depuis la source officielle de l’émission, sans compte.

Pour suivre cette émission sans rien manquer, le guide des premiers pas explique comment vous abonner. Les amateurs du genre trouveront d’autres émissions parmi les meilleurs balados québécois d'affaires.