Épisode de balado

L'Avant-Garde de la gastronomie au Québec, avec François Emmanuel Nicol (partie1)

pascal hourriez/Émeric Hommey 6 nov. 2024 34 min

Texte et liens du diffuseur (RSS), partenaires, promos, plateformes d’écoute

Il y a les listes, les concours, les honneurs, les titres un peu ronflants: restaurant de l’année, Relais et Châteaux, jeunes chefs San Pellegrino, macarons Michelin.

Alors oui, c’est très important la reconnaissance d’un chef ou d’un restaurateur....

Questions / réponses

De quelle émission vient cet épisode ?

Cet épisode vient d’On est Dans le Jus, une émission du répertoire des balados québécois.

Quand cet épisode est-il paru ?

Le 6 nov. 2024, d’après le flux RSS de l’émission.

Combien de temps dure cet épisode ?

34 min, durée annoncée par le flux de l’émission.

Qui produit On est Dans le Jus ?

pascal hourriez/Émeric Hommey, d’après les métadonnées du flux RSS.

Où écouter cet épisode gratuitement ?

Sur cette page, avec le lecteur intégré. Le fichier audio est celui de la source officielle, sans compte ni abonnement.

Repères sur l’épisode

« L'Avant-Garde de la gastronomie au Québec, avec François Emmanuel Nicol (partie1) » est un épisode de l’émission On est Dans le Jus, publié le 6 novembre 2024 et d’une durée de environ 34 minutes. Il est classé dans les catégories « L'esprit d'entreprise » et « Entreprises ». L’écoute se fait depuis la source officielle de l’émission, sans compte.

Pour suivre cette émission sans rien manquer, le guide des premiers pas explique comment vous abonner. Les amateurs du genre trouveront d’autres émissions parmi les meilleurs balados québécois d'affaires.